Zelfgemaakte rauwmelkse Mesopotamische kruidenkazen
Reçela kundira: pompoen inmaken op Koerdische wijze
Productie van lambiek op traditionele wijze, Oude Geuze en Oude Kriek
Restauratie en vernieuwend gebruik van oude stenen bakovens
Eid Khidir nebi-Khidir iylas (Het feest van de liefde)
Opgenomen op de Inventaris Vlaanderen