Garnaalpellen/ vissen aan de kust
Garnaalvissen
Het garnaalvissen met paarden is een stiel die uitgevoerd wordt aan de kust in België, in Oostduinkerke en Nieuwpoort. Met een grote passie voor het vak en liefde voor de paarden, wordt er gevist naar deze kleine beestjes.
Garnaalpellen
Het werk dat in deze garnalen kruipt voordat het in je bord beland, wordt vaak onderschat. Veel mensen kopen gepelde garnalen in een pakje in de supermarkt. Echter in verschillende streken in Vlaanderen is dit ondenkbaar. Daar wordt elke garnaal vers gekocht en thuis gepeld. Dit werk wordt beloond door de heerlijke smaak van een échte verse garnaal.
Benieuwd naar meer? In deze mini-docu van © Nora Maerten wordt de passie van het garnaalvissen & garnaalpellen in beeld gebracht
