Ambachtelijke productie van schuimwijn bij Wijnkelder Soniën
Opgenomen op de Inventaris Vlaanderen
Vier jij Nieuwjaar? Of het begin van de lente met Nourouz? Zit een muziekgenre je in het bloed, een ambacht je in de vingers? Met jou vele anderen! Al deze tradities en technieken noemen we ‘immaterieel erfgoed’. Van vroeger, maar vandaag net iets anders. Volop gekoesterd, divers en overal in Vlaanderen. Benieuwd wat er leeft?