Productie van lambiek op traditionele wijze, Oude Geuze en Oude Kriek
Koetsieren, of het mennen van stadskoetsen, in Brugge
Een Cona, V60, Kalita of cold-drip set? De kunst van het koffiezetten.
Fietsen maken en bouwen op de authentieke wijze (ertsifyen)
Opgenomen op de Inventaris Vlaanderen